Autoridades de gobierno de Nicaragua dieron a conocer la Estrategia Nacional para el desarrollo de la caficultura, desde las zonas montañosas de La Dalia, Matagalpa.

En el acto estuvieron presentes Claudia Cárdenas, con directora del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA; Pedro Haslam, secretario político de Matagalpa; Jaime Aráuz, alcalde del municipio de La Dalia; Miguel Obando, codirector del INTA, Francisco Bonilla del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, Mific; Josefa Torres, secretaria general del Ministerio de Economía Familiar, Mefcca; el subcomisionado Walter Fuentes y Guilleo Quezada, dueño de la finca Damasco.

La Dalia es el municipio del departamento de Matagalpa que más café produce. El 40 por ciento del café sale de esa zona del norte. En temporada de colecta de café unas cien mil personas se mueven en la zona cafetalera de Matagalpa, aseguró Jaime Aráuz, alcalde de ese municipio.

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Eduardo Escobar, delegado regional del INTA en Jinotega y Matagalpa, fue el encargado de presentar la estrategia nacional que contempla seis ejes de trabajo.

Destacó el programa intensivo de fertilización, recuperación y el uso optimizado de fertilizantes, un mapa digital especializado que permite tener al detalle toda la información técnica de suelos cafetaleros del país para un manejo eficiente de las razas de royal al establecer al menos cien biofábricas artesanales para manejo y control.

Además, se estará trabajando en la formación y desarrollo de capacidades a cinco mil productores en la administración y gerencia de fincas; mejoramiento genético para la adaptación ante el cambio climático, introducirán nuevas variedades genéticas; creación de un centro de desarrollo tecnológico en el departamento de Matagalpa dedicado a la transferencia tecnológica en el café; multiplicación in vitro de café y un banco de germoplasma. Se espera tener cien fincas demostrativas de innovación de transferencia tecnológica, impulsar la renovación de cafetales para aumentar el rendimiento y se entregarán tres mil bonos tecnológicos entre semillas, bioinsumos y otras tecnologías dedicadas a impulsar el aumento de la productividad.

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Las instituciones involucradas estarán trabajando con quinientas familias cafetaleras en la implementación de técnicas de microinjertación, selección de plántulas y mejores prácticas en el tratamiento de aguas mieles.

Se impartirán cursos a mil productores en el procesamiento y transformación de valor y se espera certificar a unos cien nuevos emprendimientos e impulsar el mercado y la comercialización.

Se usarán tecnologías como aplicaciones móviles, se promoverán las ferias departamentales y nacionales y se impulsarán ruedas de negocios para potenciar el comercio, fortalecer el sistema de vigilancia fito sanitario.

Continúa creciendo la caficultura

El viceministro del Ministerio de Agricultura, MAG, Isidro Rivera, explicó que el gobierno quiere que la población siga avanzando en rutas de prosperidad.

"Esta es una estrategia que viene en un momento de mucha importancia en la caficultura. Del 2007 para acá la producción era de 1.9 quintales y ahora se produce 3.1 millones de quintales oro y para este año 2020 se espera sea de 3.3 millones de quintales", explicó el vice ministro del MAG.

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Esto significa un crecimiento del 63 por ciento, impactando positivamente en la economía al percibir el país unos 400 millones de dólares.

Reto para el café arábigo

El reto es seguir produciendo a pesar del cambio climático y las distintas plagas asociadas con él.

Mejorar precios

El otro reto es mejorar el precio del quintal de café, que en el año 2019 llegó a niveles bajos en el mercado. Para el año 2020 se espera que el precio mejore.

223 mil manzanas de café están registradas a nivel nacional, distribuidas en 37 mil 800 fincas. El 84 por ciento de estos productores tienen unas cinco manzanas, es decir, la caficultura está en manos de pequeños productores.

"Los programas que desarrolla el gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional han impactado en el crecimiento de áreas con plantaciones relativamente jóvenes, es decir, la caficultura tiene futuro", dijo el viceministro del MAG.

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"Hemos pasado de un rendimiento de doce quintales por manzana a dieciséis quintales por manzana. Las familias están poniendo en práctica las capacitaciones y tecnologías. El rubro agricultura ha sostenido a Nicaragua, combatiendo la pobreza", señaló Rivera.

Por su parte, Pedro Haslam, secretario Político de Matagalpa, comentó que en los próximos días se estarán diseñando los planes municipales de producción.

Guillermo Quezada, propietario de la finca Damasco, manifestó que "este plan es excelente, porque están montando estrategias para beneficiar a los productores grandes, medianos y pequeños. Destaco la seguridad y la creación de carreteras que son primordiales", concluyó.

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