La salida de la cosecha de azúcar al mes de marzo muestra crecimiento en comparación a igual periodo del ciclo pasado, permitiendo mantener un buen abastecimiento en los mercados nacionales, precios estables y motivar a las exportaciones.
La producción de azúcar al 26 de marzo registra 13.4 millones de quintales, 4% superior a igual periodo del año anterior. El 60% de esta producción se destina a las exportaciones y el 40% asegura el consumo nacional, manteniendo precios estables de C$12.00 la libra, en relación al año pasado.
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De esta producción el 46% (6.1 millones de quintales) es azúcar cruda, el 42% (5.7 millones de quintales) azúcar sulfitada y el 12% (1.6 millones de quintales) es azúcar refinada.
Las exportaciones en los primeros dos meses del año registran crecimiento del 50%, en comparación a enero-febrero 2018, pasando de 1.36 millones de quintales exportados a 2.04 millones de quintales.
Los principales países de destino son Taiwán, Ghana, Estados Unidos, Mauritania y Polonia.
