Como parte del proyecto de fortalecimiento del Sistema de Prevención y tratamiento de la enfermedad Renal Crónica (ERC) la embajada de Taiwán entregó este jueves al Ministerio de Salud (Minsa) maquetas de réplica de alimentos, promoviendo en los pacientes una educación alimentaria y nutricional.
Estas maquetas serán entregadas en 5 SILAIS del país (Managua, Chinandega, León, Rivas y Estelí), donde hay más casos de ERC, permitiendo al personal de salud que trabaja en este proyecto hacer conciencia y promover una mejor cultura de alimentación en el paciente renal crónico.
El acto de entrega de este material educativo estuvo presidido por la ministra de Salud, Martha Reyes y el embajador de Taiwán en Nicaragua, Jaime Chin Mu Wu.
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El embajador de Taiwán en Nicaragua, Jaime Chin Mu Wu expresó que este proyecto inició en el año 2019, enfocado en la prevención y tratamiento a los pacientes renales crónicos.
“Reiteramos nuestro compromiso de seguir trabajando con Minsa para fortalecer la capacidad de trabajar en este programa de prevención y tratamiento de enfermedad renal crónica, promoviendo los buenos hábitos de alimentación”.
Recordó que meses atrás también se elaboraron 280 mil copias de afiches para fortalecer y mejorar la cultura y conciencia de tener buenos hábitos alimenticios.
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Cada caja de maquetas contiene artículos con 9 tipos diferentes que incluyen: 6 réplicas de alimentos, 2 platos saludables (para ilustrar las posiciones de alimentos en cada tiempo de comida) 1 kit de tazas medidoras (indica las porciones de frutas, granos y verduras) y 1 kit de cucharas medidoras (indica las porciones para cereales de bebidas, aceite y especies).
Promueven alimentos nicaragüenses
La ministra del Poder Ciudadano para la Salud, Martha Reyes, expresó que la prioridad del Buen Gobierno es asegurar la salud de los y las nicaragüenses.
El programa va dirigido a fortalecer aspectos preventivos de la enfermedad renal crónica, pero también para garantizar la atención de los pacientes de la mejor manera.
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"Esta explicación visual con estas maquetas de alimentos ayudará a que el paciente y sus familiares conozcan cómo pueden distribuir alimentos nicaragüenses propios de nuestra dieta en la porción y variedad requerida para mantener la dieta adecuada", señaló.
Agradeció al embajador Jaime Wu por acompañar estos procesos de fortalecer diferentes aspectos dentro del Ministerio de Salud, de infraestructura, equipamiento, tratamiento, desde aspectos que tienen que ver con la parte diagnostica y hoy en todo este esfuerzo dirigido en fortalecer la prevención.
Con estas maquetas también se promueve la prevención de enfermedades como diabetes y la hipertensión.
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