Protagonistas de la economía familiar participaron en el Festival de Postres y Repostería realizado en el Puerto Salvador Allende, a pocos días de la celebración del Día de las Madres.
En ocasión de esta fecha especial, los emprendedores ofrecen una variedad de productos que el cliente puede solicitar con anticipación.
Leonel Rivera, delegado departamental del Mefcca en Managua, indicó que están promocionando a estos emprendedores en el Puerto donde convergen miles de visitantes.
“Estaremos todos los fines de semana y también tendremos réplicas en los territorios de los distritos y en la Avenida de Bolívar a Chávez la feria y en el Parque Nacional de Ferias”, señaló.
Una de las protagonistas presentes fue doña Matilde Castrillo, que elabora postres en su emprendimiento Delicias Mati como tres leche, pío quinto, arroz con leche, cheesecake y queques.
“Actualmente es solo por encargo, pero la visión es tener un emprendimiento en un lugar estable”, aseguró.
Para celebrar a mamá estará ofreciendo pasteles 29 y 30 de mayo en presentaciones de media y una libra, “son pasteles alusivos a la madre decorados con rosas rojas, blancas o según el gusto del cliente, también con frutas y con relleno de leche condensada, crema pastelera o jalea”, puntualizó.
Su emprendimiento está ubicado en Batahola Sur, de Sitel 1c. al sur, ½ abajo, ½ al sur.