El Ministerio Agropecuario realizó estudio especial al inventario de aves en fincas, identificando a 220,110 Familias Productoras que tienen aves de corral en sus Unidades de Producción, con un total de 5.9 millones de aves. Del inventario total, se encontró que el 88% corresponden a pollos y gallinas, 7% son gallos y 5% pertenecen a otras aves de corral, como: chompipes, codorniz, patos, gallinas guineas y ganzos.
Importante mencionar que, el 58% de las aves de corral están concentradas en los Departamentos de Matagalpa, Jinotega, Costa Caribe Norte, Costa Caribe Sur y León, y el 42% en el resto del País.
Estos resultados reflejan el esfuerzo de las familias por diversificar las fincas con manejos sostenidos y amigables con el medio ambiente, promoción de nuevas tecnologías y alternativas de alimentación, a través del acompañamiento técnico de las instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio.