El Ministerio de la Juventud (MINJUVE) y la Procuraduría para las Municipalidades lanzaron este jueves un concurso de Cocina Creativa que se estará realizando en cinco departamentos del país.
Jessica Peña, de la Procuraduría para las Municipalidades, dijo que las competencias en el área de la gastronomía se llevarán a cabo en Estelí, Managua, Granada, León y Matagalpa.
“Tenemos este reto donde vamos a integrar a todos los chefs y los apasionados a las comidas nicaragüenses y las inscripciones se abrirán el 13 de noviembre”, dijo la funcionaria con respecto al certamen que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones “Olof Palme”.
Dijo la funcionaria que otras instituciones como el INATEC están coadyuvando en el montaje y realización del concurso “Comida Creativa”.
Indicó que los interesados en la competencia se pueden inscribir a través del código QR, “de cada una de nuestras instituciones, así como desde las alcaldías de los municipios donde residan los aspirantes”.
Son cinco concursantes ( los que se van a seleccionar en cinco departamentos) que estarán en dos certámenes: el 30 de noviembre y el 1 de diciembre.
Agregó que dentro de la articulación gubernamental para preparar el evento también ha venido participando el Instituto Nicaragüense de Turismo y el canal 8 de televisión.
Indicó que habrá premios para los ganadores. Serán 300 dólares para cada ganador de los certámenes departamentales.
Los jurados en las competencias culinarias serán chef del INATEC los que estarán en cada uno de los departamentos donde se llevará a cabo el evento.
Dijo que los concursos departamentales se estarán llevando a cabo en instalaciones del INATEC. El primer certamen será el 13 de noviembre en Estelí.
La compañera Justa Pérez, Asesora de la Vicepresidencia para Temas de Turismo, explicó que “estamos muy contentos al estar lanzando este concurso dirigido a la juventud nicaragüense que incluye a los emprendedores”.
Recordó que es la primera vez que Nicaragua lanza un concurso “de esta categoría y por eso ya estamos invitando a todos esos jóvenes estudiantes de los centros tecnológicos del INATEC, dueños de emprendimientos turísticos que se sumen a esta convocatoria”.
Precisó que los ganadores de los cinco concursos departamentales estarán participando en el festival internacional de gastronomía y tradiciones navideñas que se estará realizando el 30 de noviembre y 1 de diciembre en el Centro de Convenciones “Olof Palme”.