Un total de 70 protagonistas entre apicultores, organizaciones productivas, transformadores y comercializadores de miel a nivel nacional, participaron este sábado 29 de junio en el Foro Nacional de Apicultores.
En este evento que se realizó en el auditorio madera-mueble en el Parque de Ferias, los protagonistas conocieron experiencias nacionales e internacionales compartidas por expertos en el rubro, para promover la innovación, nuevas tecnologías y estrategias de mercado en la cadena productiva apícola; también se hizo demostraciones prácticas y la presentación de la actualización del mapa interactivo apícola y se desarrolló una expo-feria de productos y tecnologías.
El delegado del Mefcca-Managua, Leonel Rivera, explicó que este es un foro que se viene desarrollando gracias a las políticas del Gobierno que preside el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, en seguir fortaleciendo estos sectores socioproductivos, que están destinados a nivel de todos los departamentos de Nicaragua y que en el año 2023 generaron más de 2.9 millones de dólares en ganancias.
Recordó que la apicultura es un rubro importante en Nicaragua, es por eso que el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, ha venido impulsando programas y estrategias para el desarrollo del sector apícola que permiten fomentar la producción nacional, valor agregado y transformación para optar a otros mercados, fortalecimiento de la comercialización, alianzas y organización de apicultores, que contribuyan a la reducción de la pobreza y a la exportación.
“El Ministerio de Economía Familiar bajo mandato del Comandante Daniel y la Compañera Rosario, continúa fortaleciendo las capacidades productivas de este sector, acompañándolo con asistencia técnica, capacitaciones, seminario y transformación y agregación de valor que se le debe dar a este rubro”, dijo Rivera.
Timotea Jiménez, de la cooperativa Manantial de Miel, ubicada en San Juan del Sur, valoró que es de gran importancia participar en este foro, además de compartir e intercambiar conocimientos.
“Somos una cooperativa pequeña con visión de crecer y con este foro, nos permite intercambiar conocimientos, ideas, una gran oportunidad para conocer las diferentes producciones e ideas de otros departamentos”, afirmó.
La producción de miel está en manos de 1 mil 700 pequeños apicultores/cooperativas; de los cuales el 62% están ubicados en León, Matagalpa, Madriz, Managua y Boaco.