De acuerdo al monitoreo en los Mercados Nacionales, se registran buenos niveles de inventarios, permitiendo estabilidad de precios y volúmenes suficientes para abastecer la alta demanda en las Fiestas de Diciembre.
Los Granos Básicos registran altos inventarios con 185,838 quintales de Maíz (20% más) y 138,936 quintales de Frijol Rojo quintales (28% más), manteniendo precios bajos en ambos productos.
Las Hortalizas muestran aumento en sus inventarios:
‒ Zanahoria: 8,589 quintales (42% más), con precio promedio de C$ 29.00/lb.
‒ Papa: 96,525 quintales (63% más), con precio promedio de C$ 29.00/lb.
‒ Cebolla: 26,275 quintales (16% más), con precio promedio de C$ 28.50/lb.
‒ Tomate: 67,965 cajillas de 50 libras (similar), precios promedios de C$ 110.00/ doc.
‒ Chiltoma: 38,920 mallas de 50 libras (similar), con precio promedio de C$ 91.00/doc.
‒ Repollo: 62,458 unidades (similar), precio promedio de C$ 69.00/unidad.
También, los inventarios de carne y queso son superiores a periodos anteriores, con 137,915 libras de queso (11% más) y 57,889 cajillas de huevo (1% más).
Cabe mencionar que las carnes de pollo, cerdo y res, también muestran buenos niveles de inventario a Nivel Nacional.
