El Ministerio de la Economía Familiar anunció este martes el desarrollo de la feria “Nicaragua con Sabor a Café” que se realizará del jueves 29 de septiembre al domingo 2 de octubre.
En la feria, los protagonistas de la economía familiar expondrán productos derivados de este grano. El evento estará ubicado en el Parque Nacional de Ferias.
“Más de 150 emprendedores de los diferentes sectores económicos estarán participando en esta feria y haciendo mención de que vamos a tener participación de productores que vienen de la zona norte del país ofreciendo diferentes productos en café”, detalló Massiel Reyes, especialista de talleres y pequeños negocios del Ministerio de Economía Familiar.
El café es uno de los principales rubros productivos de Nicaragua y los protagonistas de este sector desarrollan iniciativas de transformación que abarcan desde la medicina natural hasta la gastronomía.
Januario García, del negocio Café del Rey, agradeció el espacio de promoción que le ha permitido impulsar su marca.
“Café del Rey nace en el año 2020 con el objetivo de fomentar la economía creativa, transformando nuestro grano de oro. Nosotros tenemos café tradicional y algo nuevo que nos caracteriza, algo nuevo que la gente nicaragüense ha estado consumiendo y son el café con sabores”, explicó.
Adriana Padilla, de Café La Jarra, expuso que también tienen diferentes presentaciones.
“Nosotros también tenemos variedades de productos, en este caso le hacemos la cordial invitación a que nos puedan encontrar en el Parque Nacional de Ferias, en la terraza número 5 y ofrecemos variedades como café con cardamomo, en presentaciones de libra, media libra; café con canela, café con cacao, café normal, tueste medio y tueste oscuro”, detalló.
