El Gobierno de Nicaragua a través de su Representación Permanente ante los Organismos de Naciones Unidas en Roma, participó en el lanzamiento de la Plataforma Técnica para la Medición y Reducción de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.
Esta Plataforma Web es un instrumento dinámico, que permitirá el intercambio de conocimientos e información consolidados por FAO, en colaboración con un amplio grupo de socios para el desarrollo.
Durante el lanzamiento, el Director General de la FAO, Señor QU Dongyu, expresó que a pesar de los enormes esfuerzos realizados el hambre sigue aumentando en el mundo, siendo uno de los desafíos más urgentes a nivel mundial, que pone en riesgo el alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS, particularmente los ODS 1 y 2.
Nicaragua, gracias a las políticas y acciones que ha implementado el GRUN, ha logrado un crecimiento económico y un desarrollo social sostenidos, mejorando los indicadores nutricionales, convirtiéndolo en uno de los Países de la región donde más se ha reducido el hambre.
Señor Qu QU Dongyu, Director General de la FAO.