El Ministerio Agropecuario (MAG) dio a conocer el avance en la producción y acopio de las cosechas de café, aceite de palma y los inventarios en los mercados de productos como hortalizas y frutas, que registran un alto consumo en la temporada de verano debido a su calidad y precios accesibles.

El compañero Edward Centeno, titular del MAG, enfatizó que Nicaragua cuenta con 223 mil manzanas de café establecidas y una producción de 190 mil manzanas, que hasta el 15 de marzo han garantizado un acopio de 3.4 millones de quintales de café oro, 9% superior al registro en el ciclo anterior, en cuanto al volumen exportado de café, en el periodo de octubre 2019 a febrero 2020, es de 1 millón 72 mil 884 quintales oro.

La producción de palma africana durante el ciclo 2019-2020, con un área cosechada de 45 mil 440 manzanas, con una producción 128 mil toneladas métricas de aceite crudo, es 60% superior a la producción del ciclo anterior.

Abastecimiento garantizado en el mercado nacional

En cuanto al abastecimiento de productos de alto consumo en el mercado nacional, Centeno expresó que el inventario de maíz en los mercados es de 156 mil 282 quintales, cifra similar a la semana anterior. En cuanto al frijol rojo, para esta semana se cuenta con un inventario de 140 mil 608 quintales, que garantiza el consumo de las familias nicaragüenses.

“Hay suficientes frijoles en el país, aún está saliendo la producción de apante en algunas zonas del país, alrededor del 75% cosechado, de manera que en este momento no hay problemas de desabastecimiento de este producto”, dijo.

En cuanto a la producción de hortalizas, es suficiente para abastecer el consumo nacional, los precios de la chiltoma, tomate, repollo y papa siguen disminuyendo debido a la alta producción. La chiltoma cuenta con un inventario de 69 mil 665 mallas de 50 libas, tomate 110 mil 748 cajillas de 50 libras, zanahoria 23 mil 762 quintales, cebolla 30 mil 838 quintales, repollo 110 mil 200 unidades, la papa 87 mil 981 quintales.

El abastecimiento de queso también está garantizado, actualmente se cuenta con 184 mil 790 libras, equivalente a un 5% más que la semana anterior, la producción de leche creció en un 28% garantizando así la producción de sus derivados.

Alta producción de frutas

La producción de frutas como el mango, reporta un 30% de oferta para los mercados, piña con un 11% más de producción, el aguacate un 11%, naranjas 11% más de inventario en los mercados, al igual que la sandilla, papaya, banano, melón y mandarina.