Economía Creativa: Día Nacional del Café

El café nicaragüense representa el esfuerzo de miles de familias productoras, la riqueza de nuestros territorios y el potencial de uno de los rubros más emblemáticos de la economía nacional.

Este Viernes, 13 de Noviembre por primera vez en la Historia de Nicaragua se celebró bajo Decreto Presidencial 12-2026 el Día Nacional del Café, una fecha dedicada a reconocer la importancia histórica, cultural, económica y productiva de este grano que forma parte de la Identidad Nacional y que, generación tras generación, ha contribuido al desarrollo de las Familias y Comunidades cafetaleras del País.

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Esta iniciativa interinstitucional de la Comisión Nacional de Economía Creativa en conjunto con la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), constituyen una oportunidad para destacar el trabajo, la dedicación y los conocimientos de las Familias Productoras, Protagonistas fundamentales de una actividad que dinamiza las economías locales, genera empleos y posiciona a Nicaragua en los mercados nacionales e internacionales por la calidad y características distintivas de su café.

El Acto Central de esta celebración se llevó a cabo desde el Museo Nacional del Café, en la Próspera, Pujante y Productiva Ciudad Creativa de Matagalpa, espacio que albergó a familias emprendedores de cafeterías, gastronomía, turismo, artistas, artesanos, comercios de bioinsumos, entre otros que tuvieron la oportunidad de exhibir y comercializar sus productos entorno al “Grano de Oro”. 

Como parte de la agenda central el compañero Luis Morales Alonso, Co Secretario de Economía Creativa, Innovadora y Emprendedora, de la Presidencia saludó en nombre de los Co Presidentes Comandante Daniel y Compañera Rosario, a todas las familias cafetaleras, productoras, emprendedores, trabajadores de este sector e hizo extensiva las felicitaciones en este día remarcando el compromiso de las instituciones de continuar acompañando para el desarrollo y enriquecimiento de la caficultura nicaragüense. Seguidamente, día lectura al Decreto Presidencial que oficializa a partir de este 2026, celebrar el 13 de noviembre como Día Nacional del Café, durante esta fecha las Instituciones Productivas, Educativas, Artísticas y Culturales realizarán todo tipo de celebraciones y actividades dirigidas a promover y realzar la importancia del grano de oro como parte de la Vida de las Familias nicaragüenses, su Cultura e Identidad.

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Por su parte, la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), a través de su Secretario Ejecutivo, Compañero Eduardo Escobar, entregó a Representantes de Cooperativas y a las Autoridades Municipales de Matagalpa, la Primera Certificación de la Indicación Geográfica de Café Matagalpa, siendo un sello distintivo de la caficultura nacional que soporta la calidad, origen y productividad de la zona. 

Asimismo, el Compañero Jeovani Álvarez Ministro Agropecuario, destacó la importancia del Café en la economía nicaragüense debido a que este rubro es uno de los principales productos de exportación conquistando nuevos mercados gracias al acompañamiento brindado por el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a las más de 55 mil Familias Productoras.

De la misma manera la Compañera Frania Peralta, Titular del Ministerio para la Promoción de Emprendimientos felicitó y destacó la creatividad de emprendedores que han creado e innovado en nuevas formas de comercializar el café en distintas presentaciones gastronómicas, de salud, entre otras, permitiendo ampliar la oferta a la población. 

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Las celebraciones del Café, incluyeron actividades a nivel nacional donde se destaca el Lanzamiento del Certamen Taza de la Excelencia Creativa 2027, durante la Feria del Café en Ocotal, Nueva Segovia, en esta jornada se realizó desfile de carrozas, elección de la Señorita Café, el Primer Foro Regional de la Caficultura; entre otros eventos en esta zona que también destaca la alta productividad caficultura del país.

También, la Ciudad de las Brumas, Jinotega bajo el nombre de “Coffee Party”, celebró este día con actividades que incluyeron concursos de catación, exposiciones, charlas, demostraciones, entrega de reconocimientos y clínicas especializadas en gestión de calidad, transformación y valor agregado de este producto acompañado de expoferia de café en todas sus presentaciones. 

Asimismo, en la Ciudad Creativa de Juigalpa, se desarrolló el I Festival del Sombrero, destacando uno de los principales accesorios que utilizan nuestros productores durante todo el proceso de siembra, cosecha, corte hasta la transformación del Grano de Oro en gastronomía, cosméticos, salud. 

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Todas estas actividades forman parte del Plan Especial Celebraciones del Café “Un Homenaje al Grano de Oro”, que contempla actividades durante los meses de noviembre y diciembre en temas de educación, cultura, arte, deportes, y comunicación para resaltar que “Nicaragua es Café”.