Este fin de semana, las Familias nicaragüenses disfrutaron de los Festivales de Quesillos y Refrescos Nicaragüenses, desarrollados en Managua, Nueva Guinea y La Paz Centro, como parte de una celebración que reunió gastronomía, música, emprendimiento y tradición, destacando uno de los sabores más representativos de nuestra identidad culinaria.
En Managua, el Paseo de los Estudiantes se llenó de alegría, música y ambiente familiar con una jornada en la que las Familias disfrutaron de los tradicionales quesillos y refrescos nicaragüenses, emprendedores y protagonistas compartieron sus productos y propuestas gastronómicas. La música filarmónica acompañó la celebración, creando un ambiente festivo y lleno de color en este espacio de la Ciudad Creativa y Multicultural de Managua.
En Nueva Guinea, el Mercado Campesino del Amor se convirtió en punto de encuentro para las familias y protagonistas de la gastronomía local. Como parte del Festival se desarrolló un Taller de Elaboración de Quesillos, donde protagonistas compartieron sus conocimientos y habilidades en la preparación de este tradicional platillo, promoviendo la transmisión de saberes y el reconocimiento de nuestras costumbres y sabores.
Por su parte, en La Paz Centro, las Familias se congregaron en el Parque de Feria Adrián y Benjamín Reyes Quezada, donde disfrutaron del tradicional quesillo y de una jornada dedicada a la gastronomía nicaragüense. El encuentro permitió compartir en familia, disfrutar de nuestros sabores y reconocer el talento de emprendedores y protagonistas que mantienen vivas las tradiciones culinarias de nuestro país.
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Los Festivales también propiciaron espacios para la promoción y comercialización de productos, fortaleciendo las oportunidades para emprendedores y protagonistas, al tiempo que se generaron encuentros alrededor de la gastronomía, la música y las expresiones culturales de cada localidad.
De esta manera, los Festivales de Quesillos y Refrescos Nicaragüenses continúan recorriendo distintos municipios del país, celebrando nuestros sabores, promoviendo el talento de nuestros protagonistas. Los próximos Festivales se estarán realizando en Boaco y en Santo Tomas, Chontales, este sábado, 29 de Agosto.
