En Nicaragua la pitahaya también conocida como la fruta del dragón, se destina para el consumo nacional y la exportación como fruta fresca y sub-productos.
El INTA en el Centro de Desarrollo de Tecnologías Agropecuarias Comandante Hugo Chávez, San Isidro-Matagalpa; realizó Encuentro con productores de hortalizas donde se presentó la nueva variedad de Chiltoma “INTA-Perla del Norte”.
La piña es una fruta tropical con buena demanda en el mercado nacional y con potencial de exportación. En Nicaragua se cultivan variedades como Monte Lirio.
