La producción nacional de cebolla constituye un pilar estratégico para la seguridad alimentaria y la dinamización de las economías locales, a través de la generación de empleos.
El sector pesquero aporta significativamente al crecimiento económico de la nación, permitiendo en primer lugar abastecer el mercado nacional y también exportar a otros países.
El monitoreo de precios se realiza en los mercados capitalinos. Los productos monitoreados forman parte esencial de la dieta de las familias nicaragüenses.
