El día miércoles 17 de agosto se visitó la Empresa CUKRA Industrial ubicada en el municipio de León de parte de nuestro buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través de delegación del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio y autoridades locales.

Esta visita tenía el objetivo de intercambiar sobre la producción, procesamiento y comercialización de maní.

CUKRA Industrial emplea a 1,880 personas de manera directa e indirecta y trabaja con 108 productores de los departamentos de León y Chinandega quienes establecen 18,200 manzanas con rendimientos promedios de 68 quintales de maní por manzana.

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La empresa cuenta con 3 plantas de procesamiento para el descascarado, blanqueado y procesamiento del maní en aceite, harina, harina de cascarilla y snack combinados con almendras, arándanos, pasas y caramelizados, con capacidad de producción entre 60 y 150 toneladas al día.

Exporta sus productos en mercados de Europa y América comercializando semanalmente entre 20 y 25 contenedores.

Un dato importante es el incremento de sus exportaciones alcanzando en el año 2021 logrando alcanzar un 71% por encima de su meta de producción.

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