El tamarindo es una fruta de consumo nacional y de exportación destinada principalmente a países centroamericanos; este cultivo genera ingresos a pequeños productores.
El Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) presenta su informe semanal en el que se reporta el comportamiento en el precio de los productos de la canasta alimenticia.
La producción de ajonjolí en Nicaragua representa una oportunidad para diversificar las fincas e ingresos de las familias productoras por su versatilidad, propiedades y demanda.
El cultivo de maní tiene un aporte significativo en la economía nacional, esta actividad genera importantes fuentes de empleo, tanto en la actividad primaria.