De lunes a viernes, todas las mañanas, desde las frescas montañas de Jinotega llega a Managua, directo a tus manos el delicioso café ofrecido por Coffee to go.
Coffee to go es un nuevo emprendimiento del matrimonio conformado por los jóvenes Delia Betanco y Marlon García, quienes echaron a andar la idea hace 4 meses y han logrado posicionarse, no solo en algunos puntos de Managua, sino en el más preferido por los amantes del café.
Cuentan que todo se dio a raíz de que un día iban a dejar a clases a su hija, el tráfico estaba congestionado y como no tuvieron tiempo en casa de beber café, pasaron por un lugar comprando, lo que les llevó casi media hora en retraso.
“Le comenté a mi esposo: Aquí nadie vende café en los semáforos, sería bueno crear un negocio. Así que empezamos a maquinarlo y de una necesidad básica salió, ya que la mayoría de las personas les gusta tomar café y casi no les da tiempo de hacerlo en casa”, expresó Delia.
Ambos jóvenes quisieron ofertar el café de una manera diferente, principalmente a los conductores de vehículos que todas las mañanas recorren las principales vías de la ciudad rumbo a sus centros de trabajos y que quizás por falta de tiempo no pudieron tomarlo en sus casas o pasar comprándolo en un lugar.
“Le ofrecemos a nuestros clientes café de calidad, un buen servicio y rápido, al alcance de tu vehículo y así poder optar a un café en el trayecto al trabajo”, dijo Marlon.
Para ello, García y Betanco desde las 6:30 a 9:30 de la mañana tienen colaboradores en puntos estratégicos como Plaza de Las Victorias, intersección Carretera a Masaya, semáforos de Invercasa y Club Terraza.
Apuntan a expandirse
Su propósito es extenderse a otros puntos, como semáforos de ENEL Central y sobre la Carretera Norte. Además, ofrecer pan jinotegano de complemento. "Es para que el cliente pueda acompañar su café”, indican.
El café ofrecido es natural sin ningún aditivo, como se dice popularmente es “café de palo”, traído directamente desde Jinotega, una de las zonas productivas de este grano de oro y generador de divisas para el país.
Coffee to go ha tenido mucha aceptación por las personas que una vez que lo han probado se han convertido en clientes frecuentes y así cada día va creciendo la demanda.
“Ha sido mejor de lo que esperábamos, ha tenido buena aceptación. La gente toma bastante café en las mañanas”, indicó García.
Quienes ofrecen a cada conductor el café son jóvenes universitarios que han encontrado en Coffee to go una fuente de empleo que les permite sufragar gastos de la universidad y necesidades básicas.
Cada colaborador con su sonrisa y amabilidad va con su dispensador en hombros, el cual porta una cantidad de café en líquido para 30 o 40 vasos de 8 onzas, con valor de 30 córdobas cada uno.
Asimismo, se puede identificar por su gorra roja y camiseta con el distintivo impreso de Coffee to go, y sus manos protegidas con guantes.
Algo muy importante que Delia y Marlon toman en cuenta es la higiene por lo que el dispensador es cerrado impidiendo contacto con el polvo, y eso es gustado por los clientes.
Disciplina y perseverancia
Marlon mencionó que a veces para emprender no se necesita de mucho capital, la cuestión es querer hacer las cosas bien, ser disciplinado y perseverante.
Agregó que con las facilidades que da el Gobierno dirigido por el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo para tener nuevas oportunidades de trabajo. “Uno solo tiene que buscar nuevas ideas y salir adelante”, refirió.
“Somos una pareja joven y creo que todos tenemos nuevas ideas para aportar algo diferente y ayudar a jóvenes que necesitan de trabajo, y así darles una opción para que ellos puedan seguir estudiando y más adelante sean quienes emprendan”, dijo García.
A largo plazo se fijan la meta de fijar Coffe to go en un local, donde puedan también ofrecer el café molido o en grano, y así el cliente tenga la opción de poder llevarse el producto.
Por el momento, este matrimonio joven y emprendedor planifica ofrecer por las tardes refrescos naturales, en ocasión que se vive la temporada calurosa del verano.
