Al escuchar la palabra Moropotente cualquier idea podría venir a su mente, sin embargo, la misma se refiere al sello de una cerveza artesanal elaborada en nuestro país, específicamente en el municipio de Dolores, en Carazo.

La cerveza Moropotente ingresó al mercado en el año 2014, fecha en la que inició un nuevo capítulo en la historia de la familia Sánchez Rodríguez.

José Marcel Sánchez, uno de los socios de la Cervecería Artesanal Moropotente cuenta que la idea de crear su propio negocio nació de una experiencia vivida en Estados Unidos, donde por primera vez probó este tipo de bebidas, la cual atrajo su paladar y tras su retorno a Nicaragua decidió incursionar en el negocio.

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“Este es un negocio familiar conformado por mis padres, mi hermana y mi cuñado, nosotros iniciamos con apenas mil 500 dólares de capital, lo cual es muy poco, sin embargo, no perdimos el ánimo e iniciamos desde la cocina de nuestra casa hasta alcanzar un producto de calidad el cual hoy es reconocido en gran parte del país”, refirió.

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Actualmente, Moropotente cuenta con más de 200 puestos de venta en el país y con cinco diferentes tipos de cerveza, entre ellas el Lado Oscuro, Wanki Yan, Lola, Pál Jefe y 19 días, así mismo poseen un itinerario de más de 80 recetas que aún no han procesado debido a los costos.

“Nosotros somos una historia de éxito y por eso la compartimos con otros jóvenes para que ellos desarrollen sus propios proyectos y construyan su propia historia porque creemos que en Nicaragua hemos contado con la oportunidad de crecer en un pequeño lapso de tres años. Todo se puede cuando tienes iniciativa y los nicaragüenses nos caracterizamos por ser emprendedores”, destacó Sánchez.

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A través de la importación de materia prima de Europa y el talento de los propietarios sumado al esfuerzo del equipo de trabajo conformado por 40 jóvenes de la comunidad, están logrando avanzar en el mercado nacional aún cuanto les ha tocado enfrentarse a muchas adversidades incluyendo la competencia desigual con otras empresas.

“Nunca nos hemos desenfocado de nuestro proyecto porque seguimos inclinados al crecimiento el cual vamos logrando a pesar de las dificultades, nos hemos sacrificado mucho, pero lo bueno es que seguimos adelante. Al comienzo fue duro, nos tocó prestar dinero, hipotecar la casa, pero hoy estamos viendo que ha valido la pena y no nos arrepentimos de este salto que dimos en la vida”, destacó Eduardo Mendieta, Gerente Comercial.

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Poco a poco, Moropotente se ha colocado como la empresa líder en elaboración de cerveza de forma artesanal debido al uso de las tecnologías desarrolladas por ellos mismos, siendo parte del talento emprendedor con el que cuentan los iniciadores del proyecto.

“El país económicamente se encuentra estable y nosotros no hemos tenido dificultad alguna para salir adelante, lo cual debe motivar a otros chavalos a atreverse y luchar por esos sueños que muchas veces alcanzan un crecimiento grandioso”, dijo Mendieta.

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Además de la gran aceptación por parte del mercado nicaragüense, Moropotente es una considerable fuente de empleo y oportunidades, ya que el personal que ahí labora ha encontrado un espacio para crecer de manera personal, profesional y económicamente.

“Moropotente nos ha brindado muchas experiencias enriquecedoras, la mayoría de nosotros nunca habíamos trabajado en una cervecería, sin embargo, cada día aprendemos algo nuevo y diferente. Gracias a esta oportunidad de trabajo he logrado cosechar muchos éxitos uno de ellos son mis estudios universitarios los que me ayudan a ser un mejor colaborador en esta fábrica”, expresó Luís Montenegro, trabajador.

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A largo plazo, los propietarios de Moropotente esperan abrir mercado en el extranjero y seguir posicionándose en el mercado local y nacional y de esta manera generar más fuentes de empleo lo cual traerá consigo un mayor aporte a la economía nacional.