Con la entrega de los certificados que garantizan la adquisición de nuevos conocimientos en materia de cocina nicaragüense y a la carta, 26 hombres y mujeres trabajadoras por cuenta propia del barrio Juan Emilio Menocal, en el Distrito II de Managua, celebraron este domingo a las madres.

Celebran a las madres luchadoras y trabajadoras por Cuenta Propia de Managua

“Estamos saludando a las madres guerreras, a las madres luchadoras, a las madres que a diario producen amor, que diario producen sensibilidad humana y que además elaboran el alimento de las familias”, declaró Manuel Reyes Castro, miembro de la Confederación de Trabajadores por Cuenta Propia.

Celebran a las madres luchadoras y trabajadoras por Cuenta Propia de Managua

“Fue muy exitoso, fuimos unidos, todos participamos, todos trabajábamos en equipo y ahí aprendimos a trabajar en equipo, así que fue un curso muy provechoso para todos. Incluso los varones aprendieron bastante. Yo aprendí tips (de cocina) que no conocía para mejorar en mi economía familiar”, manifestó Rafaela Molina.

Celebran a las madres luchadoras y trabajadoras por Cuenta Propia de Managua

La actividad se desarrolló en la cancha del barrio antes mencionado en un ambiente festivo con la celebración de una feria de comidas y bebidas, alimentos elaborados por los mismos protagonistas de esta restitución de derecho, al mismo tiempo que se rindió homenaje al mártir Juan Emilio Menocal, a quien deben el nombre de su localidad, quien de forma heroica entregó su vida hace 33 años.

Celebran a las madres luchadoras y trabajadoras por Cuenta Propia de Managua

“Estamos trabajando en función de desarrollar actividades para honrar a nuestros héroes y que nos permitan demostrarle a nuestro pueblo que todos esos programas y proyectos que están contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las familias nicaragüenses, de los trabajadores por cuenta propia que hoy contamos con ese apoyo del Gobierno para capacitarnos y mejorar los distintos servicios que ofertamos”, dijo Reyes.

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La madre de Juan Emilio Menocal, María Daysi Moreno valoró positivamente el desarrollo que el Buen Gobierno está llevando a cada comunidad, barrio y municipio, demostrando que no fue en vano la lucha emprendida por muchos héroes y mártires, entre ellos su hijo, para hacer de Nicaragua un lugar de trabajo y paz.

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“Ahora se está viendo el progreso en los barrios, las canchas, sitio donde las familias tengan donde recrearse. Todo lo bueno que está llegando a las manos del pueblo”, añadió.

Celebran a las madres luchadoras y trabajadoras por Cuenta Propia de Managua

Flor Avellán, detalló que como Confederación de Trabajadores por Cuenta Propia celebran la restitución de derechos de las familias de los trabajadores por cuenta propia, celebrando con trabajo y paz porque cada espacio también es una fuente de trabajo para muchas familias que ofertan diversos productos que ellas mismas elaboran, principalmente los alimentos.

Celebran a las madres luchadoras y trabajadoras por Cuenta Propia de Managua

“Sabemos que estamos continuamente en esta ruta de prosperidad, de derechos, de avances, que cada día son más y más. Ahorita son 26 compañeros, pero sabemos que son miles y miles que han sido certificados en cocina a través de estos años, porque con el apoyo del Gobierno no hemos parado de capacitar a miles de hermanos trabajadores por cuenta propia”, comentó Avellán.