Al iniciar la cuaresma este miércoles de cenizas, en todo el territorio nicaragüense, las familias del municipio de Telica, en el departamento se León, desarrollaron la Feria de Las Sopas.

Las sopas contenían variadas verduras y el punto exacto para la degustación de las familias.

En la feria de este municipio, realizada en el parque central, se preparó la tradicional sopa de queso, de cara a las celebraciones pascuales.

"Ahorita por la gracia de Dios, vengo a beberme mi sopita rica, y mejor que es de queso porque no podemos comer carne por la cuaresma", expresó don Antonio Velasquez.

Con esta Feria de Las Sopas, el Gobierno Sandinista recupera las identidades gastronómicas de los departamentos y municipio del país.