“La compañera Rosario informaba de nuestra participación como país e informaba de 49, el día sábado que se cerró la lista de participación habíamos 84 nicaragüenses, la gran mayoría productores y con una salvedad que ahí llegan productores de Nicaragua de todos los tamaños, exportadores, todos haciendo una labor muy importante de conversaciones, de entrevistas, una labor de lobby, de información, trasladando información sobre Nicaragua, sobre el país, sobre las condiciones que tiene Nicaragua ahora y sobre las perspectivas”, expresó Haslam Mendoza.
El funcionario indicó que es el tercer año que Nicaragua participa por indicaciones del comandante Daniel Ortega Saavedra y la compañera Rosario Murillo, iniciando desde la conferencia en la cual se articuló la representación de país en un solo stand, en un solo espacio y donde se dieron cita los productores nacionales con los diferentes componentes de la industria.
“Puedo adelantar diciendo que Nicaragua tiene una posición muy fuerte desde el punto de vista de la imagen país, de las condiciones que tenemos como país, pero también desde el punto de vista de la calidad de su café”, manifestó el director del IDR.
Según Haslam, la misión de la representación nicaragüense en la feria fue reunirse con representantes de la gran y pequeña industria del café en el mercado internacional para conocer cuál es su percepción, cual es su opinión del tema del café en Nicaragua y cuáles son sus perspectivas, en búsqueda de renovar e innovar para poder estar presente en el mercado desde el punto de vista de reconocimiento a la calidad, la calidad del país, la calidad del café.
Haslam destacó que en los últimos diez años se ha presentado un importante crecimiento en el volumen de producción de café en Nicaragua, el cual ha rondado 1,800 millones de quintales y que para el 2012 hay un incremento de 30% en la producción comparado con el 2011, el cual supera los 2,209 millones de quintales.
Indicó que en Nicaragua se tienen Alrededor de 208 mil manzanas de café sembradas y cosechadas, distribuidas en Jinotega que produce más del 40% de la producción, Matagalpa entre el 30 y 35%, seguido de las Segovias con 15%, además de otras regiones del país como Boaco, Managua y Carazo que cosechan en menor cantidad.
Agregó que actualmente la producción del grano de oro está concentrado en 43,182 productores, de los cuales 39,988 son pequeños con extensiones de tierra entre 1 y 5 manzanas, los que totalizan el 93% del total, 2,083 son productores medianos que tienen entre 10 a 50 manzanas, y 1,111 grandes productores que representan el 3% con 100 a 500 manzanas cosechadas.
Haslam señaló que en los temas de producción y comercialización de café existe una amplia voluntad del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de brindar apoyo y asistencia, muestra de ello es que por tercer año consecutivo los productores organizados y articulados con el Gobierno participan en la Conferencia Internacional y la Feria de Cafés Especiales de América.
