Este fin de semana, desde el Municipio de Nagarote, se realizó el Festival Gastronómico Nacional Sabores de Cuaresma, participaron 60 Protagonistas que representaron las tradiciones gastronómicas de todos los Departamentos y Regiones del País. El evento fue organizado por INTUR, MEFCCA, INATEC, INIFOM y Alcaldías.

En este Festival se mostraron y degustaron las distintas comidas y dulces tradicionales de esta temporada, destacándose Sopas de Mariscos, Sopas de Queso con Jocotes y Cuajada, Pescado a la Tipitapa, Guiso de Gaspar, Arroz Mixto con Pescado y Chacalín Seco, Postres, Cusnaca, Almíbar, Buñuelos, entre otros.