El Gobierno Sandinista a través del Ministerio de la Economía Familiar, hoy Jueves 5 de Octubre de 2023, en la FAREM Matagalpa realiza encuentro con más de 300 emprendedores y PYMES que se dedican a la gastronomía, para fortalecer sus conocimientos compartiendo ideas y técnicas innovadoras, para la elaboración de pasteles con nuevas tendencias en decoración propia de temporada navideña, impulsando la industria local e incrementando los ingresos familiares.

De igual forma los participantes realizaron demostraciones y degustaciones de pastelería y repostería de la época decembrina.